Alan Geaam
Biographie de Alan Geaam
Le chef
Passionné par la cuisine depuis toujours et animé par l'envie de partager, cet autodidacte a mis 20 ans à apprendre, comprendre, s'enrichir et trouver enfin « son » identité culinaire. L'amour de la cuisine et la pugnacité, au pays de la gastronomie, paient toujours. Alan Geaam possède aujourd'hui plusieurs restaurants à Paris : L'Auberge Nicolas Flamel propose une cuisine traditionnelle française modernisée ; Alan Geaam est le rendez-vous étoilé de la haute gastronomie ; Qasti (aussi présent à Marseille) est un bistrot où l'on peut déguster une cuisine sincère.
Livres de Alan Geaam
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Mon Liban
Un voyage culinaire authentique entre le liban et la france
Auteur : Alan Geaam
Éditeur : Hachette
Date de parution : 26/10/2022
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
43,99 €
Les livres de Alan Geaam sont disponibles dans les rayons suivants
Vie pratique
Cuisine et gastronomie
