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Estelle Benhamou

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Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie
Environnement économique, juridique et social de l'entreprise hôtelière BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie
Formation par alternance

Auteurs : Estelle Benhamou, Alexandrine Devaujany, Bernard Epailly

Éditeur : Lt Lanore

Date de parution : 01/06/2006

Indisponible définitivement

Connaissance de l'entreprise et de son environnement - CAP
Connaissance de l'entreprise et de son environnement - CAP
Cuisine - Restaurant - Café-brasserie - Formation par alternance

Auteurs : Rémi Baldacci, Estelle Benhamou, Alexandrine Devaujany, Bernard Epailly, Christine Riand, Martine Toursel

Éditeur : Jacques Lanore

Date de parution : 01/04/2005

Indisponible définitivement

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