Georges Lepré
Biographie de Georges Lepré
Georges Lepré a été sommelier au Grand Véfour, au Ritz, puis directeur de la qualité au Savour Club. Il a co-écrit, avec Evelyne Malnic, Le vin en son palais, prix Edmond de Rothschild (Éditions Solar 2003) et participé à de nombreux ouvrages collectifs (Bien déguster...). Collaborateur du grand Larousse Gastronomique, conférencier à UCLA (université de Los Angeles, Californie), School of Economy de Londres, à H.E.C., à la Sorbonne, à l'École des Mines... il est aussi dégustateur à La Revue du Vin de France.
Livres de Georges Lepré
Auteur : Georges Lepré
Éditeur : Editions de l'opportun
Date de parution : 12/04/2012
Indisponible définitivement
Auteurs : Évelyne Malnic, Georges Lepré, Antoine Petrus
Éditeur : Sang de la Terre
Date de parution : 03/09/2009
Indisponible définitivement
