Gérard Paillard
Biographie de Gérard Paillard
Gérard Paillard est photographe de formation et réalisateur de films scientifiques. Il a réalisé en 1992 avec Hubert Chiron le film "La baguette parisienne". A l'occasion de l'édition de ce livre, il a tenu à reprendre son appareil photo pour l'illustrer avec comme unique objectif la valorisation des pains français.
Livres de Gérard Paillard
Auteur : Gérard Paillard
Éditeur : INRA
Date de parution : 03/05/2010
Indisponible provisoirement
Auteurs : Philippe Roussel, Hubert Chiron, Gérard Paillard
Éditeur : Maé-Erti
Date de parution : 21/04/2005
Indisponible provisoirement
