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Nicolas Joly

Nicolas Joly

Biographie de Nicolas Joly

Après des études universitaires aux États-Unis et une carrière dans la finance, Nicolas Joly reprend le domaine de la Coulée de Serrant, acquis par ses parents dans les années 1960. Très vite, il se rend compte que le potentiel de ce terroir exceptionnel est obéré par une agriculture moderne utilisant pesticides, herbicides et engrais. Le hasard M met dans les mains un ouvrage consacré à l'agriculture en biodynamie et, en 1984, il reconvertit la culture de son vignoble. Pèlerin inlassable, il parcourt le monde en donnant de multiples conférences sur ce mode de viticulture. Après avoir rencontré beaucoup de scepticisme, l'influence de Nicolas Joly devient considérable dans le monde viticole. Il a fondé l'association "Soin de la Terre" et est l'investigateur d'une charte de qualité "Pour une pleine expression des AOC", qui regroupe plus de 175 domaines dans le monde.

Livres de Nicolas Joly

Résultats : 1 à 10 sur 10 livres
Le vin du ciel à la terre
La viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Libre et Solidaire

Date de parution : 11/04/2019

Expédié sous 12 jours

Papier

29,00 €

Autour d'une bouteille avec nicolas joly - la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Elytis

Date de parution : 17/11/2016

Expédié sous 6 jours

Papier

20,00 €

Le vin du ciel à la terre - la viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 13/10/2021

Indisponible définitivement

Le vin, la vigne et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 12/05/2021

Indisponible définitivement

Le vin, la vigne et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 10/04/2017

Indisponible définitivement

Le vin, la vigne et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 01/11/2014

Indisponible définitivement

Le vin, la vigne et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 01/11/2007

Indisponible définitivement

Le vin du ciel à la terre
La viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 01/09/2005

Indisponible définitivement

Le vin du ciel à la terre
La viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 17/04/2003

Indisponible définitivement

Le vin
Du ciel à la terre, la viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly

Éditeur : Sang de la Terre

Date de parution : 30/05/1997

Indisponible

Les livres de Nicolas Joly sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Sciences humaines et sociales Géopolitique
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
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