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Yannick Alléno

Yannick Alléno

Biographie de Yannick Alléno

Récompensé d'une troisième étoile en 2007, élu chef de l'année par ses pairs en 2008, Yannick Alléno est l'un des grands noms de la cuisine française dont il réinvente en permanence les plats et les saveurs les plus traditionnels en les interprétant à sa manière.

Livres de Yannick Alléno

Résultats : 1 à 19 sur 19 livres
Prunier paris par yannick alleno
Une grande maison d'avant-garde

Auteurs : Yannick Alléno, Patricia Khenouna

Éditeur : Glénat

Date de parution : 30/11/2023

Expédié sous 5 jours

Papier

60,00 €

Sauces
Réflexions d'un cuisinier

Auteurs : Yannick Alléno, Vincent Brenot

Éditeur : Hachette

Date de parution : 18/01/2023

Expédié sous 24h

Papier

15,00 €

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

10,99 €

Ferments
Réflexions d'un cuisinier

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 18/01/2023

Expédié sous 24h

Papier

15,00 €

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

10,99 €

L'abysse**
Okazaki - alléno au pavillon ledoyen

Auteurs : Yannick Alléno, Yasunari Okazaki, Patricia Khenouna

Éditeur : Glénat

Date de parution : 07/12/2022

Expédié sous 24h

Papier

60,00 €

Ma cuisine française

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 09/11/2022

Expédié sous 24h

Papier

150,00 €

Bien dîner en rentrant du boulot
70 recettes gourmandes, saines et rapides pour la semaine

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 01/10/2014

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

8,99 €

Sauces, réflexions d'un cuisinier

Auteurs : Yannick Alléno, Vincent Brenot

Éditeur : Hachette

Date de parution : 14/05/2014

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

8,49 €

Les 101 mots de la gastronomie à l'usage de tous

Auteurs : Yannick Alléno, Viviane Kajjaj

Éditeur : Archibooks

Date de parution : 07/02/2013

Expédié sous 5 jours

Papier

10,90 €

Terroir Parisien
Un livre de recettes + une galerie photo + un journal

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Glénat

Date de parution : 13/10/2010

Expédié sous 5 jours

Papier

49,00 €

Le carnet des tapas des montagnes

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Glénat

Date de parution : 02/12/2009

Expédié sous 5 jours

Papier

40,50 €

Best of yannick alleno

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 10/01/2019

Indisponible définitivement

Terroirs : réflexions d'un cuisinier
Réflexions d'un cuisinier

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 29/06/2016

Indisponible définitivement

Ma cuisine de bistrot

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 12/11/2015

Indisponible définitivement

Ma cuisine française

Auteur : Yannick Alléno

Éditeur : Hachette

Date de parution : 05/11/2014

Indisponible définitivement

Alleno 101

Auteurs : Kazuko Masui, Yannick Alléno

Éditeur : Glénat

Date de parution : 25/11/2009

Indisponible provisoirement

4 saisons à la table n°5 (en anglais)
Le meurice paris

Auteurs : Chihiro Masui, Yannick Alléno

Éditeur : Glénat

Date de parution : 04/06/2007

Indisponible définitivement

4 saisons à la table n°5
Le meurice paris

Auteurs : Yannick Alléno, Kazuko Masui

Éditeur : Glénat

Date de parution : 06/12/2006

Indisponible provisoirement

Les livres de Yannick Alléno sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
Vie pratique Maison et jardin Electricité
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
Vie pratique Cuisine et gastronomie Grands chefs cuisiniers
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine saine et santé
Vie pratique Langues - Dictionnaires Français - Dictionnaires
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