La vérité sur les machines à battre à vapeur et à manège, fléau, piétinement, rouleau
Edmond Planet - Collection Savoirs et traditions
266 pages, parution le 01/05/2021
Résumé
La vérité sur les machines à battre à vapeur et à manège : fléau, piétinement, rouleau... / par E. de Planet,...
Date de l'édition originale : 1858
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1858
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES.
| Pages. | |
| Avant-propos | III |
PREMIÈRE PARTIE.
Considérations générales sur le battage des grains.
| I. Invention des macspannes à battre le blé. - Perfectionnements. - Indifférence ou opposition des agriculteurs du Midi. - Le rouleau, repoussé tout d?abord. - Progrès du battage mécanique dans les autres pays. - Pourquoi les agriculteurs ajournent son adoption. - Pertes pour l'agriculture. - Commenton fait le prix de revient du battage. - Préventions en faveur de notre climat. -Météorologie agricole de Toulouse et de Paris comparées. | 7 |
| II. Constatation des quantités de blé laissé dans la paille en Angleterre. - Introduction des batteuses dans le Nord de l'Europe, et en France dans le Nord et le Midi. - Exemple donné par M. Dombasle. - Réaction chez nous en faveur des batteuses. - Direction à lui donner. | 16 |
| III. Opinion de Molard sur la quantité de blé laissé dans la paille par le fléau. - Ce que vaut ce blé. - Ce qu'on gagnerait en rebattant les pailles. - Industries vivant de ce travail. - Le rouleau fait perdre autant de blé que le fléau. - Blé trouvé dans des pailles venues du Var. - Pertes pour blé laissé dans le Roussillon. - Quantité considérable de blé trouvé dans dos pailles des environs de Toulouse. - Opinion de quelques agriculteurs à cet égard. - Moyen employé par d'autres agriculteurs pour amoindrir cette perte. - Pourquoi l'estivandier s'en préoccupe peu. - Le battage mécanique peut seul sauver tout le grain récolté | 19 |
| IV. Objections de quelques agriculteurs contre les batteuses. - Résultats, expériences faites dans les environs de Toulouse avec le rouleau et une batteuse. - Partie d'une récolte dépiquée avec le rouleau. - Détails sur cette opération. - Ses complications. - Rendement en blé et en paille. - Prix de revient de ce dépiquage | 26 |
| V. Partie de la même récolte égrénée avec une nouvelle batteuse. - Incidents au début. | 34 |
| VI. Avantages constatés. - Etat du ciel pendant la durée de l'opération. - Etat de la gerbe. - Quantité de blé battu | 35 |
| VII. Dispositions du personnel de la propriété. - Bruits répandus. - Motifs | 37 |
| VIII. Opinion de divers agriculteurs sur la nouvelle batteuse. - Conservation de la paille. - Du grain. - De la balle. - Plus value du blé | 38 |
| IX. Produit de la nouvelle batteuse. - En bladette. - En blé de Roussillon. - Proportion de paille et de grain dans les deux espèces de blé. - Conditions atmosphériques on ne peut plus défavorables lors du battage | 41 |
| X. Blé laissé par la batteuse dans la paille de bladette, de Roussillon | 43 |
| XI. Comparaison du blé laissé par le rouleau et par la batteuse. Conditions différentes des deux opérations. - Accroissement, dans les deux cas, du prix de revient de l'hectotitre pour blé laissé | 45 |
| XII. Prix de revient du battage à la macspanne. - Différence en faveur de cette dernière | 46 |
| XIII. Autres avantages résultant du travail de la batteuse essayée | 47 |
| XIV. Frais d'acquisition de la batteuse et du manége. - Offre de prouver la supériorité du Battage mécanique | 48 |
| XV. Le rouleau n'est pas plus expéditif que la batteuse. - Preuve | 50 |
| XVI. Réponse à l'objection relative au rendement. - Pourquoi on a eu des déceptions. | 55 |
| XVII. Résultats trop exagérés annoncés et promis. - Conséquences | 55 |
| XVIII. Résultats que l'on peut raisonnablement espérer d'une batteuse à manège. | 57 |
| XIX. Produit d'une batteuse avec la vapeur pour moteur | 58 |
| XX. Les batteuses à manége battent, en définitive, aussi rapidement que les batteuses à vapeur et le rouleau | 60 |
| XXI. Les. batteuses à manége battent à meilleur marché que le rouleau, et que les batteuses à vapeur | 62 |
| XXII. Extension dans le Nord de la France du battage mécanique | 64 |
| XXIII. Ce qu'il y a à faire chez nous au point de vue agricole et industriel | 66 |
| XXIV. Cspanffres officiels des quantités de paille consommées annuellement à Toulouse. - Blé laissé dans ces pailles. - Considérations de haute importance | 67 |
DEUXIÈME PARTIE.
Des divers systèmes des Macspannes à Battre.
| XXV. Efforts de l'industrie dans le sens du perfectionnement et de la propagation des batteuses | 71 |
| XXVI. Etude des macspannes à battre à l'Exposition universelle de 1855 | 72 |
| XXVII. Moyens divers employés pour le battage mécanique du blé | 76 |
| XXVIII. Des moteurs et des récepteurs en général | 77 |
| XXIX. Des batteuses à percussion. - Macspanne de Meikle. - Dombasle. - Winter. - Ransommes. - Cambray. - Lotz aîné. - Renaud et Lotz. - Pinet. - Damey. - Théroles. - Arthuis. - Legendre. - Garett, Barret Exall et Andrews | 79 |
| XXX. Opinions diverses sur les macspannes à percussion | 83 |
| XXXI. Macspannes a battre par frottement, froissement ou friction. - Batteuse Papillon. - Loriot. - Duvoir. - Cumming. - Rouot, etc.; - Comparaison de ces batteuses avec celles à percussion | 85 |
| XXXII. Macspannes à battre dites système mixte. - Batteuse Clayton. - Hornsby. - Garrett. - Force consommée par ces macspannes. Pourquoi elles ne sont pas plus répandues chez nous | 91 |
| XXXIII. Batteuse Américaine de J. A Pitts de Buffalo. - Avantages et inconvénients de ce système. - Prix d'acquisition de cette batteuse. - Produit constaté en 1855. - Produit comparé à celui de la macspanne Lotz. - Opinion du jury sur les résultats de concours. - La pratique d'accord avec cette opinion | 97 |
| XXXIV. Autres systèmes de batteuses observés à l'Exposition universelle. - Batteuse Gardissal. - Batteuse de Villa Savary. - Borrosch et Jasper. - Hamm. - Richter de K?nigsaal. - Drewitz et Rudolph. - Barrett Exall et Andrews | 105 |
| XXXV. Locomobiles à vapeur. - Extrait de notre rapport général sur l'Exposition universelle au sujet de ce moteur | 111 |
| XXXVI. Pourquoi le battage à la vapeur, effectué par le propriétaire ou le fermier, ne convient pas à la généralité des exploitations en France. | 127 |
| XXXVII. Le battage avec la vapeur pour moteur fait à l'entreprise n'est pas plus avantageux. - Inconvénients pour le propriétaire ou le fermier. - Inconvénients pour l'entrepreneur | 129 |
| XXXVIII. Prix de revient de la force motrice avec une locomobile à vapeur pour battre une récolte de 2,000 hectolitres | 133 |
| XXXIX. Prix de revient de la force motrice pour battre la même récolte de 2, 000 hectolitres, avec un manége et des chevaux. - Economie considérable réalisée par ce système. - Faits à l'appui | 135 |
| XL. Des manèges. - Quel est le meilleur manége? - Forces du cheval-vapeur et du cheval ordinaire comparés. - De la meilleure longueur à donner aux bras d'un manége. - Conséquences d'une longueur insuffisante. - Des divers modes d'attelage. - Tirage au brancard. - Avec le palonnier. - Erreur relative au tirage au brancard. - Avantages du tirage avec le palonnier | 139 |
| XLI. Transmission du mouvement du manége à la macspanne. - Embrayages à la Cardan. - Roue de vitesse placée sur la batteuse. - Inconvénient des engrenages dans ce cas. - Roues de friction. - Leur danger. - Manége direct à engrenages. - Ses inconvénients. - Manéges directs de Lotzaîné et de Renaud et Lotz | 148 |
| XLII. Emploi de la courroie comme moyen de transmission. - Manége à terre, de Pinet d'Abilly. - Avantages et inconvénients. - Manége direct à engrenages et courroies, de Damey, de Dôle. - Manéges directs de Paige (Canada) et de Gérard de Vierzon | 158 |
| XLIII. Manége à terre, nouveau système avec transmission par courroie. - Simplification. - Perfectionnement de la nouvelle batteuse | 165 |
| XLIV. Révolution en agriculture opérée parles batteuses. - Conséquences avantageuses de cette révolution. - Illusions de quelques agriculteurs au sujet de ces macspannes, détruites par des cspanffres incontestables | 170 |
| XLV. Intérêts en souffrance par l'emploi des vieux procédés de battage. - Intérêt privé. - Intérêt général. - Salubrité | 179 |
| XLVI. Nouvel examen de la statistique des macspannes à battre dans la Seine-Inférieure. | 183 |
| XLVII. Pourquoi les batteuses de la Seine-Inférieure ne battent pas toute la récolte de ce département | 186 |
| XLVIII. Produit de ces diverses macspannes. - A un cheval. - A deux chevaux. - A trois chevaux. - A quatre chevaux. - Ce qu'elles ont coûté. - Ce qu'elles coûteraient chez nous. | 190 |
| XLIX. Macspannes à battre à un seul cheval. - Travail qu'elles peuvent faire | 196 |
| L. Batteuses mues à bras d'hommes. - Extraits de notre rapport sur l'Exposition universelle en 1855 touchant ces macspannes. | 197 |
| LI. Prix de revient du battage mécanique avec un cheval. - Avec la batteuse mue à bras. - Avec le fléau. -Comparaison. - Opinion de M. J. A. Barrai sur les macspannes à bras | 202 |
| LII. Conclusion. - Le fléau, le piétinement, le rouleau, sont les moyens de battage les plus coûteux, à cause de leur lenteur, comme aussi ils sont les plus préjudiciables à la meunerie, à la minoterie et à la boulangerie. - Ce que vaut pour les remplacer le battage à la vapeur | 211 |
| LIII. Supériorité dans notre pays des batteuses à manége. - Produit de celles à deux chevaux | 221 |
| LIV. Produit par heure des batteuses à deux et a trois chevaux, en gerbes coupées à la faucille et en gerbes coupées à la grande faulx | 223 |
| LV. Coût des bâtiments pour abriter batteuse et manége remboursé dans un délai très-court | 228 |
| LVI. Le travail du manége ne cause aux chevaux aucune fatigue qui excède leurs forces. - Précautions à prendre | 231 |
| LVII. Résultats différents pour le battage de 12,000 gerbes, suivant qu'on emploie le rouleau, les batteuses à vapeur ou les batteuses à manége | 236 |
| LVIII. Le battage mécanique ne restreint pas l'emploi des bras. - Au contraire. - Conseils aux ouvriers agricoles | 238 |
| Explication des tableaux, 1 et 2 | 245 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Edmond Planet |
| Collection | Savoirs et traditions |
| Parution | 01/05/2021 |
| Nb. de pages | 266 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 381g |
| EAN13 | 9782329616087 |
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