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Le Paris des connaisseurs
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le Paris des connaisseurs

Le Paris des connaisseurs

Les boutiques qui font l'âme de Paris

Jacques Verroust

192 pages, parution le 24/10/2002

Résumé

La plus vieille boutique du Paris des connaisseurs a vu le jour en 1730, la plus jeune en 1932. Disséminées dans les arrondissements centraux de Paris, ces " maisons de tradition " qui portent souvent des noms prestigieux connus dans le monde entier - Baccarat, Chanel, Guerlain, Hédiard, Hermès, Ladurée, Vuitton, Petrossian, et bien d'autres - apparaissent comme des bastions que n'a pas ébranlés l'économie mondiale, comme de prestigieux pôles de référence, en un mot comme des institutions.

Ces grandes et ces petites maisons, qui ont bravé les péripéties de l'Histoire et la transformation des moeurs, sont le reflet de la pérennité parisienne et autant de repères sécurisants pour les amoureux de la capitale. Loin de sacrifier à l'attrait du modernisme qui incite bien des boutiques à faire peau neuve de façon cyclique, leurs locaux ont conservé tout ou partie de leur décor d'origine, ou bien, en rajeunissant, ont su préserver l'esprit et le charme de la tradition que confère la possession d'un nom prestigieux. Au-delà du " shopping ", ces décors et ces témoins de la vie quotidienne parisienne incitent le promeneur à voyager dans le passé " à la recherche du temps perdu " et à se familiariser avec des savoir-faire parfois inattendus mais toujours remarquables, porteurs d'une longue tradition ; une facette par trop négligée du patrimoine de la capitale du luxe et de la gourmandise.

Au sommaire

  • A la Mère Tranquille
  • A l'Olivier
  • A l'Oriental
  • A Marie Stuart
  • Au Nain Bleu
  • Aurouze
  • Baccarat
  • Barthélemy
  • Chanel
  • Chevillotte
  • Couture Choiseul
  • Debauve et Gallais
  • Detaille
  • Deyrolle
  • E. Dehillerin
  • Etablissements du Docteur Auzoux
  • Gastinne-Renette
  • Grande Herboristerie de la Place Clichy
  • Guerlain
  • Havard Père et fils
  • Hédiard
  • Hermès
  • Lachaume
  • Ladurée
  • Legrand Filles et fils
  • Librairie Historique Jean Chavreuil
  • Librairie Jousseaume
  • Louis Vuitton
  • Mariage Frères
  • Petrossian
  • Poilâne
  • Pouyanne
  • Roger-Viollet
  • Sennelier
  • Stern Graveur
  • Stohrer
  • Técla

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Jacques Verroust
Parution 24/10/2002
Nb. de pages 192
Format 23,5 x 30
Couverture Relié
Poids 1348g
Intérieur Quadri
EAN13 9782080110619
ISBN13 978-2-080110-61-9

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