Paris gourmandises
Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré
Hélène Lurçat, Irène Lurçat - Collection Paris et compagnie
Résumé
Pâtisseries, confiseries, chocolatiers : le meilleur du sucré
100 adresses pour arpenter Paris en réveillant ses papilles
Capitale de la gastronomie, Paris offre aussi ses délices sucrées : gâteaux, chocolats, glaces et friandises. Les meilleures adresses ont été soigneusement testées et commentées par deux gourmandes, qui ont goûté les classiques comme les spécialités des grands chefs pâtissiers. Bienvenue dans le royaume merveilleux des pâtisseries, des entremets, des chocolats et autres plaisirs exquis...
L'auteur - Hélène Lurçat
Hélène Lurçat : Femme de goût, Hélène Lurçat a une belle expérience dans la mode, notamment comme assistante du couturier LloydD. Klein. Elle travaille aujourd'hui chez un grand chocolatier parisien.
L'auteur - Irène Lurçat
Irène Lurçat : Journaliste (Zurban et ExpressMag), Irène Lurçat est également auteur et traductrice.
Autres livres de Irène Lurçat
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Parigramme |
| Auteur(s) | Hélène Lurçat, Irène Lurçat |
| Collection | Paris et compagnie |
| Parution | 09/07/2020 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 11,5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 180g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782373951240 |
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