Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Paris Gourmandises
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Paris Gourmandises

Paris Gourmandises

Hélène Lurçat, Irène Lurçat - Collection Paris est à nous

112 pages, parution le 22/03/2012

Résumé

Paris, capitale de la gastronomie, offre aussi ses plaisirs sucrés. Gâteaux, viennoiseries, glaces et autres friandises : les meilleures adresses parisiennes sont soigneusement testées et commentées par deux gourmandes, qui ont goûté les grands classiques (tartes aux fruits, brioches, cannelés, paris-brest, macarons, croissants...) comme les spécialités aux noms poétiques (Andalousie, Éphémère, Ispahan, Téméraire, Symphonie) des grands chefs pâtissiers. Fondus de chocolat, fous de pâte d'amandes, accros aux madeleines, fanas de saint-honoré, voici votre feuille de route !

L'auteur - Hélène Lurçat

Hélène Lurçat : Femme de goût, Hélène Lurçat a une belle expérience dans la mode, notamment comme assistante du couturier LloydD. Klein. Elle travaille aujourd'hui chez un grand chocolatier parisien.

Autres livres de Hélène Lurçat

L'auteur - Irène Lurçat

Irène Lurçat : Journaliste (Zurban et ExpressMag), Irène Lurçat est également auteur et traductrice.

Autres livres de Irène Lurçat

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Parigramme
Auteur(s) Hélène Lurçat, Irène Lurçat
Collection Paris est à nous
Parution 22/03/2012
Nb. de pages 112
Format 11 x 17
Couverture Broché
Poids 100g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782840967590
ISBN13 978-2-84096-759-0

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription