Résumé
Paris nouvelle vague : brillantissime avec ses jeunes talents.Paris tradition : sublime avec une pléiade de "grands" inégalables, et des artisans de qualité qui mettent en valeur pains, chocolats ou pâtisseries. Le Paris de 2012 est une vaste table d'hôte à laquelle ce guide vous convie. 1668 restaurants, des bistrots aux cuisines étoilées en passant par les tables étrangères. 546 artisans du goût (bouchers, charcutiers, fromagers, boulangers, pâtissiers, chocolatiers, etc.).310 rendez-vous conviviaux : bars classiques, bars à vins et à bières, cafés, salons de thé. Avec leurs jours et heures d'ouverture, leur ambiance, leurs spécialités et leurs prix. Savourez en gourmet la capitale de bouche que le monde entier nous envie !
L'auteur - Gilles Pudlowski
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Michel Lafon |
| Auteur(s) | Gilles Pudlowski |
| Parution | 15/03/2012 |
| Nb. de pages | 541 |
| Format | 12.5 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 816g |
| EAN13 | 9782749915784 |
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