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A la table des peintres impressionnistes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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A la table des peintres impressionnistes

A la table des peintres impressionnistes

Valérie Duclos - Collection Cuisine

128 pages, parution le 22/03/2024

Résumé

Une vingtaine de recttes revisitées photographiées dans des lieux mythiques des impressionnistes surtout en Normandie, en val de Seine et à Paris.
Cet ouvrage répertorie donc Le Manoir des impressionnistes à Honfleur, l'Auberge Saint-Siméon, le Moulin de la Galette... Nous avons demandé aux chefs actuels de réinterpréter des plats s'inspirant de tableaux de Renoir, Monet, Manet, Caillebotte, et Pissarro.
Une palette de lieux, recettes, tableaux où les couleurs et les ambiances se mélangent.
Des tableaux commentés par Laurent Manœuvre, grand connaisseur de l'Impressionnisme : natures mortes, pique-niques, scènes de vie chers aux impressionnistes se mélangent avec des belles photographies de plats et d'ambiance de nos jours.

2.14.0.0

2.15.0.0

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions des Falaises
Auteur(s) Valérie Duclos
Collection Cuisine
Parution 22/03/2024
Nb. de pages 128
Format 21.9 x 26.7
Couverture Relié
Poids 844g
EAN13 9782848116112

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