Les borderies, discrètes et méconnues

Vignobles, terroirs, patrimoines

Michel Guillard, Michèle Argot-Dutard, Michel Adam - Collection Inventaire des territoires

256 pages, parution le 22/12/2020

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QUANTITÉ

Résumé

Cette enclave au nord de Cognac correspond depuis 1938 au plus petit des six crus de Cognac. C'est avec la vigne que les Borderies ont su développer et maintenir une belle et forte identité viticole. Ce qui semble bien caractériser ce territoire, c'est à la fois la variété de ses paysages et leur composition faite de douceur et d'intimité. A l'ordonnance régulière d'un vignoble omniprésent, se superpose la permanence de coteaux adoucis, de vallons secrets et de modestes boqueteaux. L'ensemble est tapissé de prairies, de clairières enchâssées dans de magnifiques futaies où dominent le chêne et le châtaignier. Dans les fonds, coulent la paisible Antenne et de modestes ruisseaux alimentés par de belles sources qui jaillissent çà et là. Au bout des chemins blancs, derrière l'écran d'un bouquet d'arbres, se laisse deviner le mur chaulé d'une demeure au toit couleur de feu. Laissez-vous guider par ces haies arbustives sinueuses et ces murs de pierre sèche gardiens de bien des secrets.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	François Baudez
Auteur(s)	Michel Guillard, Michèle Argot-Dutard, Michel Adam
Collection	Inventaire des territoires
Parution	22/12/2020
Nb. de pages	256
Format	21 x 26
Couverture	Relié
Poids	1050g
EAN13	9782846686891