Vin - les grands sommeliers et leurs coups de coeur

Jean-Paul Viart, François Lejeune

191 pages, parution le 05/10/2023

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Résumé

Ces femmes et ces hommes qui nous font comprendre le vin !

En France, le vin est une institution, une tradition ancienne qui remonte à l'Antiquité. Aujourd'hui la France est l'un des plus grands producteurs de vin du monde, avec des vignobles dans toutes les régions du pays. Mais le vin ne se résume pas à la boisson. Derrière chaque bouteille se cache des années de travail, des centaines de personnes qui ont pour travail (et passion !) de perfectionner ce nectar afin qu'il parvienne, de la manière la plus élégante possible à nos papilles. Néanmoins, le choix est large et souvent difficile. C'est pourquoi nous avons rassemblés les plus grands sommeliers du monde, ces experts qui connaissent sur le bout des doigts les différents cépages, différentes régions et types de vin, afin qu'ils nous livrent leurs 20 crus incontournables. Une sélection ultime des meilleurs vins du monde : voilà le pari de ce livre qui recèle de secrets et d'informations précieuses pour tous les passionnés de vin.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Casa
Auteur(s)	Jean-Paul Viart, François Lejeune
Parution	05/10/2023
Nb. de pages	191
Format	24.2 x 31.8
Couverture	Relié
Poids	1426g
EAN13	9782380584059