Cuisines du monde

Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires

Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska - Collection Hors série documentaire

116 pages, parution le 12/10/2023

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Résumé

Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Gallimard Jeunesse
Auteur(s)	Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska
Collection	Hors série documentaire
Parution	12/10/2023
Nb. de pages	116
Format	27.5 x 37.7
Couverture	Relié
Poids	1262g
EAN13	9782075194075