Guide de la fertilisation raisonnée

Grandes cultures et prairies

Christian Schvartz - Collection Produire mieux

414 pages, parution le 08/09/2005

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Résumé

L'ouvrage propose aux acteurs de la filière agricole les clefs de la mise en oeuvre d'une fertilisation raisonnée, appliquée aux grandes cultures et aux prairies.

Après avoir rappelé, le caractère unique des lois de l'agronomie, applicables à toutes les formes de production agricole, les auteurs abordent :

les cycles biologiques fondamentaux des éléments qui contribuent à la nutrition des végétaux,
le calcul de la fertilisation, en fonction de l'offre du sol, des objectifs de production et des interactions entre les sols et les plantes,
les moyens (notamment analytiques) dont l'agriculteur dispose pour déterminer les apports en fertilisants nécessaires ainsi que les modalités de leur application,
les aspects de la fertilisation dans différents contextes : environnement, territoires, extensification, économie, qualité, réglementation.

La pratique de la fertilisation, longtemps dominée par les seules contraintes technico-économiques, a considérablement évolué au cours des 50 dernières années, valorisant le progrès des connaissances scientifiques, accompagnant les exigences des consommateurs et la prise en compte des contraintes environnementales.

A l'heure où l'agriculture raisonnée devient un concept familier du grand public, le Comifer a souhaité qu'un point complet et précis soit réalisé sur les moyens disponibles pour le développement d'une fertilisation compatible avec une agriculture durable, respectueuse de l'environnement. Ce guide met à la disposition du monde agricole un recueil de références actualisé.

L'auteur - Christian Schvartz

Christian Schvartz, agro-pédologue, est enseignant-chercheur à l'Institut supérieur d'agriculture (groupe ISA-Lille). Il s'intéresse particulièrement à la prise en compte de la qualité des sols pour optimiser la gestion de la nutrition des plantes cultivées.

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Sommaire

Agriculture et fertilisation
Le sol
Les cycles biogéochimiques des éléments fertilisants
Le peuplement végétal cultivé
Les outils d'aide à la décision
Calcul de la fertilisation en complément de l'offre du sol
Mise en oeuvre de la fertilisation
Fertilisation et environnement

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La France agricole
Auteur(s)	Christian Schvartz
Collection	Produire mieux
Parution	08/09/2005
Nb. de pages	414
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	1010g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782855571201
ISBN13	978-2-85557-120-1