Economie et gestion hôtelière - 1ère (sthr) livre + licence élève - 2022
Résumé
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous
Cet ouvrage offre un contenu attractif et adapté au niveau des élèves, et les rend acteurs de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.
Structure d'un chapitre
- Une partie "Découverte" permet d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une partie "Cours" enrichie d'exercices de compréhension permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une partie "Applications" permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.
- Une partie "Synthèse" propose des schémas à compléter pour s'assurer de l'acquisition des connaissances.
Cet ouvrage de 1re est également conforme au programme de classe de MAN en hôtellerie-restauration.
L'auteur - Pierre Villemain
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Nathan |
| Auteur(s) | Pierre Villemain |
| Parution | 21/04/2022 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 21.7 x 29.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 670g |
| EAN13 | 9782091676326 |
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