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L'alimentation des européens
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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L'alimentation des européens

L'alimentation des européens

Laurence de Percin

96 pages, parution le 04/08/2003

Résumé

L'alimentation représente une part importante des dépenses familiales dans l'Union européenne. Mais entre Nord et Sud, villes et campagnes, cultures méditerranéennes et anglo-saxonnes, les habitudes de consommation alimentaire sont souvent très différentes.

  • Comment les Européens font-ils leur marché ?
  • Comment prennent-ils leur repas ?
  • Quel est le budget alimentaire par pays ?
  • Quelles sont les nouvelles tendances de l'alimentation ?

Autant de questions auxquelles cet ouvrage offre des réponses simples et argumentées.

Au sommaire

  • Spécialités culinaires de Scandinavie et du Benelux
  • Spécialités culinaires anglo-saxonnes et germaniques
  • Spécialités culinaires méditerranéennes
  • La place de l'alimentation dans le budget des familles européennes
  • La réduction de la part des dépenses alimentaires...

L'auteur - Laurence de Percin

Laurence de Percin, journaliste, est spécialisée dans les sujets de droit pratique. Auteur de nombreux guides, elle a notamment signé le best-seller Créer sa boîte pour les Nuls ainsi que Préparer sa retraite pour les Nuls et L'Assurance pour les Nuls.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) De Vecchi
Auteur(s) Laurence de Percin
Parution 04/08/2003
Nb. de pages 96
Format 14,5 x 20,5
Couverture Broché
Poids 210g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782732808642
ISBN13 978-2-7328-0864-2

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