Résumé
Date de l'édition originale : 1877
La présente revue s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale de la presse française mise en place avec la BnF.
Hachette Livre et la BnF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BnF ayant numérisé ces publications et Hachette Livre les imprimant à la demande.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces revues sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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Sommaire
TABLE DES MATIERES CONTENUES DANS LE TOME CINQUIEME
I. Mémoires et Rapports.
- De l'abus des boissons alcooliques; ses causes; ses résultats; ses remèdes; par M. le DrVictor Desguins5
- Associations coopératives de consommation; l'Union des consommateurs de Tonneins; par M. le Drde Ranse36
- Considérations sur la puissance toxique des alcools; par MM. les DrsDesjardins-Beaumetz et Audigé49
- Allocution prononcée par M. Laboulaye à la séance solennelle de la Société, du 25 mars 1877115
- Rapport sur la situation morale et financière de la Société; par M. Lunier118
- Rapport sur la 3e question du programme du concours de 1877; par M. le baron Pron127
- Rapport sur les récompenses accordées en 1877; par M. le DrMotet131
- Un mot sur les liqueurs dites apéritives; par M. le DrDecaisne162
- De la production et de la consommation des boissons alcooliques en France (6e et dernier article); par M. le DrLunier219
- Conférence faite à l'Emulation chrétienne de Rouen; l'alcoolisme; par M. Homais280
- Les lois américaines sur les boissons; par M. James Henderson; trad. par M. le DrAch. Foville313
II. Procès-verbaux des séances.
- Séance solennelle du 25 mars 1877175
- Conseil d'administration. - Séance du 3 janvier 187759
- Conseil d'administration. - Séance du 7 février 187762
- Conseil d'administration. - Séance du 7 mars 1877169
- Conseil d'administration. - Séance du 2 mai 1877329
- Conseil d'administration. - Séance du 6 juin 1877332
- Conseil d'administration. - Séance du 3 octobre 1877336
- Conseil d'administration. - Séance du 7 novembre 1877340
- Organisation des commissions permanentes pour l'année 187760
- Concours de 1877; mémoires reçus61
- Sur la question des cabarets63
- Manuel Picard65 et 339
- Avis sur les dangers de l'abus des boissons alcooliques65, 330 et 335
- Commission des prix66 et 171
- Commission des récompenses67 et 173
- Participation à l'Exposition universelle67
- Rapport de la commission des fonds67
- Questions de prix pour 1878172
- Diplômes destinés aux membres de la Société331
- Nouveau système pour combattre l'alcoolisme331
- Fondation d'un cercle de tempérants334
- Débit de boissons non alcooliques334
- Diplômes à accorder aux lauréats des années précédentes335
- Local des séances et bibliothèque335
- Distribution de l'eau-de-vie dans l'armée335
- Le meilleur moyen de prévenir l'ivrognerie337
- Renouvellement partiel du Bureau et du Conseil342
- LISTES DES NOUVEAUX MEMBRES ADMIS73, 176 et 343
- DONS ET ECHANGES74, 183 et 346
- Liste générale des membres de la Société1
III. Documents officiels; travaux législatifs; décrets et circulaires.
DOCUMENTS FRANCAIS
- Proposition de loi relative aux bouilleurs de cru76
- Proposition de loi relative à la tolérance accordée aux expéditeurs de boissons81
- Réduction des droits sur les vins, les cidres, les bières et les alcools employés au vinage81
- Proposition de loi relative à une enquête sur les vins82 et 348
- Proposition de loi relative au régime des boissons83, 185 et 349
- Proposition de loi relative à l'abrogation du décret de 1851 sur les débits de boissons188 et 348
- Projet de loi relatif à l'établissement du tarif des douanes190
- Ouverture d'un bureau pour l'exportation des boissons349
- Lois autorisant des surtaxes d'octroi: Rodez, Avesnes, banlieue de Paris, Voiron, Guisseny, Roscoff, Paimboeuf, Tulle, Saint-Servan, Sizun et Faou85
- Plouvorn, Bailleul, Martigues, Béthune, Charleville, Nantes, Clamecy, Bapaume, Plouhinec, Paris193
- Guéret, Meudon350
- Pétitions relatives aux droits sur les boissons194
- Eaux-de-vie et esprits dénaturés; affranchissement des droits d'entrée; appréciation des tribunaux196
- Police des cabarets; loi sur l'ivresse; interdiction de recevoir des mineurs196
- Circulaire relative à l'avis sur les dangers de l'abus des boissons alcooliques351
- Les droits d'entrée sur les vins français dans les pays étrangers351
DOCUMENTS ETRANGERS
- Grande-Bretagne. - Le Permissive Bill89
- Grande-Bretagne. - La mortalité proportionnelle des débitants91
- Grande-Bretagne. - Enquête sur les maux causés par l'ivrognerie197
- Grande-Bretagne. - Un débit de boissons non enivrantes197
- Grande-Bretagne. - Sur la licence de vente au détail353
- Grande-Bretagne. - Le bill sur les liqueurs en Ecosse353
- Grande-Bretagne. - Nouveau projet de loi relatif aux buveurs d'habitude354
- Etats-Unis. - Les lois prohibitives en Californie198
- Amérique centrale. - Prohibition à l'entrée des alcools à Costa-Rica198
- Amérique du Sud. - Tarif des douanes de la République Argentine199
- Suède et Norwége. - La tempérance en Suède91
- Suède et Norwége. - Droits que paient les alcools à l'importation92 et 355
- Italie. - Droits sur les vins à la sortie355
- Roumanie. - Entrée des boissons355
- Pays-Bas. - Loi relative aux droits sur les boissons355
IV. Documents statistiques.
- Produits de l'impôt sur les boissons en France en 1876 et 187792, 199356
- Prix moyen des alcools d'industrie en 187693
- Consommation des boissons en Hollande93
- France: importation et exportation des vins93
- Production des vins en France, en 1875 et 187694
- De la récoltes des cidres et poirés en 1875 et 187696
- Entrée des boissons alcooliques dans Paris de 1867 à 187697
- Consommation des boissons alcooliques dans la Grande-Bretagne en 1875
- Exportation des vins de France dans l'Amérique centrale en 1875199
- Importation des boissons de France dans la République Argentine199
- Production et consommation des alcools en France200 et 357
- Taxes locales perçues en 1875 pour le compte du Trésor et des communes201
- Statistique des débits de boissons en France202
- L'alcoolisme dans le canton de Neuchâtel204
- Consommation des boissons à Paris, en 1875358
- Quantités de bière introduites ou fabriquées dans Paris de 1801 à 1876358
- Production des vins en Italie358
- Exportation des boissons de France en Danemark359
- Exportation des boissons de France en Egypte359
- La consommation des boissons dans le Royaume-Uni360
- Exportation des boissons de France dans le Vénézuéla360
- Commerce des boissons entre la France et l'Angleterre360
V. Documents divers.
- Prix de la Société de tempérance99
- Société contre l'abus du tabac99
- La vinification101
- Vins fuchsinés et plâtrés, condamnation103
- Recherche de la fuchsine dans les vins103
- Les vins en Algérie104
- Droits sur les alcools camphrés104
- Des vins plâtrés205
- La coloration des vins par la fuchsine205
- L'une des causes de la démoralisation publique208
- Surveillance des boissons360
- Influence des alcools sur la qualité du lait chez les nourrices361
- De l'évaluation de l'alcool dans les liqueurs362
- Effets pernicieux de la bière de Bavière362
- L'impôt et la production de la bière en Alsace et en Lorraine364
- Analyse d'un vin antique369
- La coloration artificielle des vins371
- Les vins falsifiés372
- La brasserie du comte Abria!373
- Encore la fuchsine373
- Sur les vins renfermant de l'acide salicylique374
- Le vieillissement des boissons377
- Les boissons économiques et la Régie378
- Répression de l'ivrognerie en Galicie et en Bukowine380
VI. Les effets de l'ivrognerie.
- Crimes, délits et suicides commis en état d'ivresse; accidents occasionnés par des excès de boissons105, 211 et 381
- AVIS AUX MEMBRES DE LA SOCIETE390
- TABLE DES MATIERES DU TOME V391
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Collectif |
Collection | Littératures |
Parution | 24/09/2024 |
Nb. de pages | 202 |
Format | 21 x 29.7 |
Couverture | Broché |
Poids | 484g |
EAN13 | 9782418222342 |
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