Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Sciences et technologies culinaires 2ème (sthr) - livre + licence élève - 2016
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Sciences et technologies culinaires 2ème (sthr) - livre + licence élève - 2016

Sciences et technologies culinaires 2ème (sthr) - livre + licence élève - 2016

Biagio Capuano, Christian Cino, Frédéric Garivet, Marilyne Girerd, Thierry Larrart, Thierry Mourier, Michael Pissety, Pierre Villemain - Collection Nathan - Technique

162 pages, parution le 03/05/2016

Résumé

Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 2e STC (Sciences et Technologies Culinaires) du Bac STHR. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous


- Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.

Structure d'un chapitre
-
Une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Nathan
Auteur(s) Biagio Capuano, Christian Cino, Frédéric Garivet, Marilyne Girerd, Thierry Larrart, Thierry Mourier, Michael Pissety, Pierre Villemain
Collection Nathan - Technique
Parution 03/05/2016
Nb. de pages 162
Format 21.6 x 29.8
Couverture Broché
Poids 495g
EAN13 9782091640358

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription