Vendre à la grande distribution

Comment s'y prendre - Exemples dans l'agroalimentaire

Jacques Dioux - Collection Concrètement

288 pages, parution le 26/02/2004

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Résumé

Quel producteur, agricole ou industriel, souhaitant vendre directement ses produits, n'a pas rêvé d'être référencé en grande distribution ? Mais, comment s'y prendre pour atteindre cet objectif ? C'est le thème de l'ouvrage.

La démarche en 7 étapes interactives propose au lecteur le parcours de tout fournisseur.

1. Questions à se poser avant d'agir,
2. Analyse des besoins des consommateurs,
3. Se situer parmi les fournisseurs de la grande distribution,
4. Examen de six cas d'agriculteurs vendant à la grande distribution et de six cas de partenariats enseigne/PMI,
5. Diversité et positionnements des distributeurs : super, hyper, discount,
6.De la stratégie à la première commande, planification de l'action du fournisseur,
7. Check-list finale en 67 actions, outil de travail permanent du fournisseur, index général : 1092 termes.

Ce guide pratique s'adresse à tous les producteurs de produits alimentaires ou non alimentaires, aux enseignants, aux formateurs et consultants, à leurs élèves et à tous les acteurs de la distribution.

L'auteur - Jacques Dioux

Jacques Dioux, HEC EMBA, CPA est expert distribution auprès de l'Académie des Sciences Commerciales, vice-président du Groupe professionnel HEC "Grande consommation", past-président du Comité des Experts Distribution Internationaux de l'AIDA (Bruxelles). Il a créé son entreprise de conseil et a collaboré avec plus de 300 distributeurs et fournisseurs en France, Belgique, Suisse, Canada et États-Unis. Il est également auteur d'ouvrages sur la distribution, le commerce et le merchandising.

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Sommaire

Posez les bonnes questions avant d'agir
Pensez besoins consommateurs pour concevoir vos produits
Situez-vous parmi les fournisseurs de la grande distribution
"Décortiquez" 6 cas de producteurs agricoles vendant en grande distribution, et 6 cas de partenariats enseignes/PMI
Examinez la diversité de la grande distribution pour apprécier les positionnements des distributeurs
De votre stratégie à votre première commande : "personnalisez"
Informez-vous en permanence, et travaillez sur les 67 check-lists avec votre équipe

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Jacques Dioux
Collection	Concrètement
Parution	26/02/2004
Nb. de pages	288
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	565g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782914753104
ISBN13	978-2-914753-10-4