Annales scientifiques, littéraires et industrielles de l'auvergne

Académie Des Sciences - Collection Littératures

598 pages, parution le 21/10/2024

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Résumé

Annales scientifiques, littéraires et industrielles de l'Auvergne / publiées par l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Clermont-Ferrand ; sous la direction de M. H. Lecoq
Date de l'édition originale : 1828

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Sommaire

TABLE ALPHABETIQUE DES MATIERES CONTENUES DANS LE TOME PREMIER, PREMIERE ANNEE (1828).

ACIDE carbonique; observation sur son gisement dans le département du Puy-de-Dôme, par M. Lecoq. Page 217
Acier; moyen de l'empêcher de se rouiller.64
Ambert; statistique de son arrondissement.209
Analyse des eaux minérales de la Bourboule, par M. Lecoq.267
Analyse des eaux de Saint-Nectaire, par MM. Boullay et Henry père et fils.232
Analyse d'un psammite alunifère, près Royat, par M. Lecoq.358
Analyse du domite léger du puy de Dôme, par M. J. Girardin.417
Analyse de la poterie de Gergovia, par M. Berthier.357
Analyse de plusieurs variétés de marnes des environs de Billom, par M. Lecoq.349
Anis; sa culture et ses propriétés.520
Annales de la Société d'agriculture, sciences, arts et commerce du Puy, pour 1826.107
Annales de la Société d'agriculture, sciences, arts et commerce du Puy, pour 1827.575
Appareil de M. Hubert, pour la fabrication du vin.392
Arbres; préparation pour garantir les plaies des arbres, et pour couvrir la coupe des branches nouvellement greffées.64
Arbres fruitiers en espaliers; moyens de retarder ou hâter leur floraison.300
Arbres forestiers; note instructive sur les plantations et le semis.242
Arbres forestiers; leurs plantations.376
Arbres fruitiers; utilité des couvertures sur leurs tiges, par Will. Stowe.487
Atlas topographique, statistique et géologique du département du Puy-de-Dôme, par M. F. C. Busset, géomètre en chef du cadastre.538
Auvergne; coup-d'oeil sur l'Auvergne en général, par M. Lecoq.1
Auvergne; tableau moral, industriel et statistique, par M. F. Duché.561
Balance économique très-sensible, par M. Ritchie.157
Beurre; manière de le conserver.543
Bitumes; observations sur leur gisement dans le département du Puy-de-Dôme, par M. Lecoq.217
Blé-noir; manière de le garantir du gel.206
Bois; moyen de les empêcher de pourrir, par M. Hasting.158
Bois d'ébénisterie (imitation des).201
Boisson fermentée économique.395
Bournonite; sa découverte en Auvergne, par M. Fournet.353
Bourboule; recherches sur ses eaux, par M. Lecoq.257
Capucine; sur sa culture en remplacement du câprier, par M. Lecoq.128
Cerises à l'eau-de-vie.204
Chanvre; sa préparation au moyen de la rosée, par M. Nicolas.491
Chauffage avec la houille (extrait d'une notice sur le), par M. de la Chabeaussière.139
Chaux; mémoire sur les chaux du département de la Haute-Loire, par M. Guillaume.113
Cheminées; moyen de tirer un parti plus avantageux des cheminées des appartemens.159
Chenilles; sur leur destruction.183
Chou-navet (du); traduit de l'anglais, par M. J. A. Cavoleau.524
Choux-fleurs; moyen de les conserver pendant l'hiver.493
Choux; leur conservation.581
Cire; note sur le refroidissement de la cire, par M. le docteur Peghoux.196
Confiture de myrtille.303
Conserve de tomates.160
Couleur économique pour badigeonner les maisons et autres constructions.63
Courtillières ou taupes-grillons; manière de les détruire dans les couches des jardins.396
Cuscute; moyen de séparer la graine de cuscute de la graine de luzerne.204
Domite du puy de Dôme, analysé par M. J. Girardin.417
Eaux insalubres; moyen de les assainir.274
Ecobuage (de l'), de l'argile calcinée, et du brûlis des chaumes de paille et de mauvaises herbes, traduit de l'anglais, par M. Berthier de Roville.318 - 360
Enduit pour préserver les bois de la pourriture.398
Engrais; mémoire sur les engrais, par M. le comte de Montlosier.469
Essai sur la statistique industrielle du canton de Thiers, par la Chambre consultative des arts et métiers de cette ville.12
Estampes enfumées; emploi du bichlorure de chaux, appliqué au nettoyage des gravures enfumées et tachées, aux livres jaunis par le temps, etc.208
Etendoir à papier.197
Excursion dans le pays de Gruyères, ou mémoire sur les fromages de cette contrée, par M. Bonafoux.430
Fabrication des vins blancs mousseux.391
Fécule de pommes de terre.109
Fourmis; moyen pour les détruire.157
Fromages de Gruyères; mémoire sur ces fromages, par M. Bonafoux.430
Fruits confits sans le secours du feu.254
Gomme; moyen de prévenir les maladies provenant de la gomme qui sort des arbres.303
Gravenoire; description de cette montagne, par M. Lecoq.305
Haute-Loire; description statistique de ce département, par M. Deribier de Cheissac.294
Herbiers; de leur préparation pour l'étude de la botanique, par M. Lecoq.545
Houille; sa carbonisation.352
Huile des pepins de raisins; extrait d'un Mémoire de M. Julia Fontenelle.57
Incubation des poulets; extrait d'une lettre adressée à M. Darcet, par le propriétaire des bains et étuves de Chaudes-Aigues (Cantal).286
Lavatera arborea; note sur cette plante, considérée comme plante textile, par M. Lecoq.101
Légumes nouveaux (les jeunes feuilles d'ortie et le mouron).63
Lettre de M. Missoux, docteur médecin, à M. Lecoq, sur un météore lumineux.249
Lettre de M. Raspail à M. Lecoq, et note de ce dernier.150
Levain de bière; moyen de le conserver.496
Lichen; alcohol de lichen.205
Lin et chanvre; nouvelle méthode de blanchir et de préparer le lin et le chanvre, par M. J. B. Emmett.105
Linge, moyen de le marquer avec le caméléon minéral.540
Luzerne; moyen de séparer la graine de cuscute de la graine de luzerne.204
Machine tachygraphique (note sur une), par M. Gonod.132
Marcottage; nouvelle méthode de marcottage.351
Marnes; analyse de plusieurs variétés de marnes des environs de Billom, par M. Lecoq.349
Marquage du linge au moyen du caméléon minéral.540
Monts Dômes; proposition sur la structure des monts Dômes, sur la force volcanique et sur l'origine des couches minérales du globe, par M. le docteur Peghoux.35
Melons; moyen de hâter la maturité des melons.207
Mûrier blanc; observations sur sa culture.161-289
Noir minéral de Menat.103
Notices numismatiques, par M. J. B. Bouillet.97-194
Noyers; sur la greffe des noyers.345
Observations sur le gisement de l'acide carbonique et des bitumes, dans le département du Puy-de-Dôme, par M. Lecoq.217
OEufs; conservation des oeufs, dans une dissolution de chlorure de chaux.399
OEufs; leur conservation par l'hydrochlorate de chaux.582
Pain; amélioration dans la fabrication du pain.159
Papier de réglisse.110
Pesanteurs spécifiques de quelques roches employées dans les constructions, par M. Deribier.198
Peinture sur pierre de Volvic.534
Pierres d'appareil; instruction pratique pour essayer les pierres d'appareil, d'après le procédé de M. Brard, rédigée par M. Héricart de Thury.530
Plumes; préparation des plumes, d'après la méthode hollandaise.205.
Pommes; conservation des pommes, par M. David Gibb.489
Pommes de terre; expériences faites avec la balle de blé, comme engrais pour les pommes de terre.251

- Moyen de tirer parti des pommes de terre gelées.154
- Nouveau moyen d'épargner une grande partie des plants de pommes de terre.495
- Procédé pour fabriquer le riz de pommes de terre.304
- Procédé pour obtenir des pommes de terre six semaines avant le temps indiqué ordinairement pour la récolte.493
- Procédé pour obtenir une double récolte de pommes de terre, dans le cours d'un été, et dans le même champ.397

Population en Auvergne (mouvement de la) et dans les départemens voisins.185
Poterie de Gergovia; son analyse par M. Berthier.357
Pouzzolane d'Auvergne.61
Préparation des herbiers pour l'étude de la botanique, par M. Lecoq.545
Primes à décerner en 1829, pour les semis et plantations d'arbres forestiers, la culture du mûrier et l'éducation des vers à soie, en 1828.238
Primeurs; méthode pour s'en procurer.111
Prunus padus, employé comme vermifuge, par M. Lecoq.155
Psammite alunifère, près Royat; son analyse par M. Lecoq.358
Puys felspathiques des monts Dômes; recherches sur leur origine et sur leur constitution, par M. Lecoq.65
Raisins; moyen facile de les égrapper.447
Recherches analytiques sur les racines du typha, par M. Lecoq.41
Riz; sa culcure, par M. Dalgabio.337
Recherches sur l'origine et la constitution des puys felspathiques des monts Dômes, par M. Lecoq.65
Sangsues; moyen de les conserver.255
Saint-Nectaire; analyse de ses eaux.232
Sarrasin; sa culture.385
Seigle; enfouissement du seigle pour engrais, par M. le comte Francesetti de Mezzennile.389
Semis; préparation des graines par le chlore.579
Serets verts; fromages préparés avec le lait de chèvre.578
Souris; procédé pour les empoisonner.400
Spergule; sa culture.181
Statistique industrielle de l'arrondissement d'Ambert.209
Suie; emploi de la suie comme engrais.251
Tableau moral, industriel et statistique du département du Puy-de-Dôme, par M. F. Duché.561
Taupes; moyen de les détruire.62

- Procédé pour les empoisonner.400

Taupes-grillons; manière de les détruire dans les couches des jardins.396
Tétragone étalée; sa culture et son usage.156
Thiers; essai sur la statistique industrielle de ce canton, par la Chambre consultative des arts et métiers de cette ville.12
Tomates (conserve de).260
Topographie minéralogique du département du Puy-de-Dôme, par M. J. B. Bouillet.401 - 449 et 497
Topographie physique et médicale de la Limagne, par M. Tachard.577
Typha; recherches analytiques sur ses racines, par M. Lecoq.41
Vaisselle d'argent brunie par les oeufs; moyen de la nettoyer.159
Vases de porcelaine et de faïence; procédé pour les recoller.112
Vernis sans plomb, pour la vaisselle de terre.147
Vignes; filasse extraite de jeunes branches de vigne.203
Vins; appareil de M. Hubert pour leur fabrication.392
Vins blancs mousseux; leur fabrication.391
Vins; nouvelle méthode pour boucher les bouteilles qui en contiennent.581
Vins; procédé pour conserver les vins en perce.254
Vues et coupes des principales formations géologiques du département du Puy-de-Dôme, accompagnées de la description et des échantillons des roches qui les composent, par MM. H. Lecoq et J. B. Bouillet.244
FIN DE LA TABLE.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Académie Des Sciences
Collection	Littératures
Parution	21/10/2024
Nb. de pages	598
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	831g
EAN13	9782418243095