Résumé
Les bébés aussi se mettent à l’alimentation veggie ! De plus en plus populaire, ce régime est également adapté aux toutpetits. Le livre Bébé Veggie, qui mêle conseils diététiques et idées gourmandes, accompagne la diversification alimentaire des bébés de 4 à 18 mois.
Quels sont les nutriments essentiels et où les trouver ? Comment équilibrer un plat en protéines végétales ? Faut-il avoir peur du soja ? Autant de questions auxquelles répond ce guide.
De multiples conseils sont prodigués pour des petits plats bien équilibrés en protéines, en calcium, en fer... pour un développement harmonieux des bébés veggie.
Avec une cinquantaine de recettes équilibrés, peu salées et peu sucrées, Ophélie Véron n’en oublie pas pour autant la gourmandise : crème kokkoh, frites de tofu, compote crue avocat-banane, terrine de lentilles, panacotta aux fruits, crème
d’avoine poire-vanille...
Quels sont les nutriments essentiels et où les trouver ? Comment équilibrer un plat en protéines végétales ? Faut-il avoir peur du soja ? Autant de questions auxquelles répond ce guide.
De multiples conseils sont prodigués pour des petits plats bien équilibrés en protéines, en calcium, en fer... pour un développement harmonieux des bébés veggie.
Avec une cinquantaine de recettes équilibrés, peu salées et peu sucrées, Ophélie Véron n’en oublie pas pour autant la gourmandise : crème kokkoh, frites de tofu, compote crue avocat-banane, terrine de lentilles, panacotta aux fruits, crème
d’avoine poire-vanille...
L'auteur - Ophélie Véron
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | La plage | |
| Auteur(s) | Ophélie Véron | |
| Collection | Cuisine bio | |
| Parution | 04/02/2016 | 04/02/2016 |
| Nb. de pages | 106 | 106 |
| Format | 16.1 x 22.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 315g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782842214562 |
9782842214593 |
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