Château pékin - la france, le vin, la chine
Boris Pétric
Résumé
Un récit enlevé qui donne la parole à toute une galerie de personnages et nous embarque sur les nouvelles routes de la soie : les chemins du vin.
D'un côté, la France, pays dont l'art de vivre est réputé pour son élégance et son plaisir. À l'autre bout du monde, la Chine, immense territoire où tout se développe plus vite qu'ailleurs, notamment depuis sa conversion à l'économie de marché. Entre les deux, lien de socialisation, d'échanges et de transmission : le vin.
Du célèbre salon Vinexpo délocalisé à Hong Kong aux clubs privés de dégustation qui font fureur à Pékin, des centaines de milliers d'hectares de vignobles plantés en Chine ces vingt dernières années aux grands châteaux bordelais rachetés par des milliardaires chinois, Boris Pétric est parti à la rencontre des acteurs d'une lente (r)évolution : l'appropriation expresse d'un joyau de la culture occidentale dont l'Empire du Milieu pourrait bien devenir rapidement le premier consommateur... et le premier producteur.
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Bruit Du Monde | |
Auteur(s) | Boris Pétric | |
Parution | 05/05/2022 | 05/05/2022 |
Nb. de pages | 304 | - |
Format | 14.1 x 20.7 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 371g | - |
Contenu | - |
ePub |
EAN13 | 9782493206244 |
9782493206305 |
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