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Château pékin - la france, le vin, la chine
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Château pékin - la france, le vin, la chine

Château pékin - la france, le vin, la chine

Boris Pétric

304 pages, parution le 05/05/2022

Résumé

Dans quel monde commun vivons-nous déjà avec les Chinois sans le savoir ?
Un récit enlevé qui donne la parole à toute une galerie de personnages et nous embarque sur les nouvelles routes de la soie : les chemins du vin.

D'un côté, la France, pays dont l'art de vivre est réputé pour son élégance et son plaisir. À l'autre bout du monde, la Chine, immense territoire où tout se développe plus vite qu'ailleurs, notamment depuis sa conversion à l'économie de marché. Entre les deux, lien de socialisation, d'échanges et de transmission : le vin.
Du célèbre salon Vinexpo délocalisé à Hong Kong aux clubs privés de dégustation qui font fureur à Pékin, des centaines de milliers d'hectares de vignobles plantés en Chine ces vingt dernières années aux grands châteaux bordelais rachetés par des milliardaires chinois, Boris Pétric est parti à la rencontre des acteurs d'une lente (r)évolution : l'appropriation expresse d'un joyau de la culture occidentale dont l'Empire du Milieu pourrait bien devenir rapidement le premier consommateur... et le premier producteur.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Bruit Du Monde
Auteur(s) Boris Pétric
Parution 05/05/2022 05/05/2022
Nb. de pages 304 -
Format 14.1 x 20.7 -
Couverture Broché -
Poids 371g -
Contenu - ePub
EAN13 9782493206244 9782493206305

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