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Cuisine de mistral
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Cuisine de mistral

Cuisine de mistral

Alain Gérard

96 pages, parution le 29/08/2005

Résumé

Frédéric Mistral, sous le pseudonyme de "Cousinié Macari", publia quelques recettes dans l'Almanach Provençal. Mais soyons honnêtes, comme la majorité des hommes de son siècle, Mistral ne s'est jamais trop penché sur les fourneaux. Des textes et des poèmes les plus célèbres de Mistral, Alain Gérard a extrait les passages concernant la cuisine. Lorsque la recette est donnée par le Félibre, il l'a reprise, sinon il l'a écrite. Format 25 x 23 - 96 pages

L'auteur - Alain Gérard

Alain Gérard est écrivain, il partage son temps entre la Normandie et la Côte d’Azur.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Clc
Auteur(s) Alain Gérard
Parution 29/08/2005
Nb. de pages 96
Format 25 x 23
Poids 690g
EAN13 9782846590280

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