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En cuisine
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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En cuisine

En cuisine

Monica Ali - Collection Littérature étrangère

627 pages, parution le 12/08/2010

Résumé

Après l'extraordinaire succès de Sept mers et treize rivières, Monica Ali nous plonge dans le melting-pot des cuisines d'un grand restaurant londonien. Profonde, douce-amère, une œuvre ambitieuse qui dépeint les désarrois d'une société attachée à ses traditions, confrontée à un nouveau monde qu'elle ne comprend pas.

Chef des cuisines de l'hôtel Impérial, un palace plus vraiment à la hauteur de sa splendeur d'antan, Gabriel Lightfoot doit composer chaque jour avec une équipe cosmopolite et chahuteuse, une petite amie chanteuse qui se pose des questions sur leur relation et un père malade qui lui laisse des messages aussi laconiques que culpabilisants sur son répondeur.

Une mort va faire voler en éclats son fragile équilibre : le corps d'un des employés est retrouvé dans les sous-sols du restaurant. Une mort solitaire, anonyme, parmi ces travailleurs immigrés interchangeables. Soudain, Gabriel prend conscience que ses cuisines cachent bien des secrets : trafics en tous genres, prostitution, chantages, violence quotidienne...

Surgit Lena, une fille de l'Est, mystérieusement liée à cette mort. Irrésistiblement attiré par cette femme en perdition, Gabriel va prendre une décision qui remettra en question tout ce en quoi il avait cru jusqu'ici...



L'auteur - Monica Ali

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Belfond
Auteur(s) Monica Ali
Collection Littérature étrangère
Parution 12/08/2010 28/09/2010
Nb. de pages 627 -
Format 14.1 x 22.6 -
Couverture Broché -
Poids 672g -
Contenu - ePub
EAN13 9782714446114 9782714450128

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