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Itinérances vigneronnes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Itinérances vigneronnes

Itinérances vigneronnes

Une poétique des vins

Christophe Beau - Collection Cambourakis vie pratique

128 pages, parution le 02/09/2020

Résumé

Après le« Glou guide» et «Dans ce goût-là», un nouvel ouvrage hors collection consacré au vin naturel. Christophe Beau, ingénieur agronome de formation, possède un petit domaine dans le Languedoc depuis les années 1980. Il a également fait l'acquisition d'un vignoble au Chili et plus récemment en Normandie. Il voit dans le vin un moyen de constituer un lien social, économique, philosophique avec les autres. Dans cet ouvrage, Christophe Beau revient sur son parcours de vigneron qui est autant marqué par son amour pour les vins nature que par les rencontres qui ont accompagné les nombreux voyages qu'il a effectués. Il en rend compte sous forme d'abécédaire, rendant ainsi hommage à ceux qui ont compté dans son parcours et multipliant les points de vue et les approches de la viticulture.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Cambourakis
Auteur(s) Christophe Beau
Collection Cambourakis vie pratique
Parution 02/09/2020
Nb. de pages 128
Format 12.9 x 20.9
Couverture Relié
Poids 168g
EAN13 9782366244359

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