L'opéra et la cuisine

Charles Fourier - Collection Le cabinet des lettrés

96 pages, parution le 08/06/2006

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Résumé

Où l'on apprend que l'opéra, composé de sept branches et d'un pivot passionnel, "fait partie intégrante de l'industrie, puisqu'il y intervient comme alternat nécessaire et aussi nécessaire que l'arrosage après la chaleur", qu'il n'existe pas moins de quarante-deux manières de cuire les oeufs, que Fourier détestait, incidemment, vingt-sept sortes de soupes, et que l'apprentissage de la cuisine, mettant à profit la gourmandise gloutonne des enfants, est, au même titre que le goût de l'opéra, un des ressorts les plus méconnus de la véritable éducation.

L'auteur - Charles Fourier

Charles Fourier (1772-1837) à Paris, est un philosophe français, fondateur de l'École sociétaire. Il est considéré par Marx et Engels comme une figure du "socialisme critico-utopique". Plusieurs communautés utopiques, indirectement inspirées de ses écrits, ont été créées depuis les années 1830.
Sa pensée est une critique radicale de la société du début du XIX^e siècle. Elle réside d'abord dans une critique de la société industrielle. Il est à juste titre considéré comme un des grands précurseurs du socialisme et du féminisme français. Fourier classe hommes et femmes en 810 catégories. Ces catégories correspondent à autant de passions, sous-passions, sous-souspassions, etc., différentes. Il propose donc ces sociétés idéales composées d'une phalange de 1 620 individus de tous âges, nommées phalanstères, où chacun oeuvre selon ses affinités, tout en accordant une place particulière à l'agriculture, ainsi qu'aux arts et aux sciences.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Gallimard
Auteur(s)	Charles Fourier
Collection	Le cabinet des lettrés
Parution	08/06/2006
Nb. de pages	96
Format	12.5 x 16.5
Couverture	Broché
Poids	135g
EAN13	9782070780693