L'or blanc des pâturages
Henriette Bernier - Collection Terres de France
Résumé
Des années 1920 à nos jours, dans la Meuse, l'histoire d'une famille paysanne mêlée à l'évolution d'une fromagerie qui passe du stade artisanal au stade industriel.
Un village, Cléry-le-Petit, dans la Meuse verdoyante, terre d'élevage. Une fromagerie qui s'y implante et s'y développe à côté de la ferme des Charmollet, une famille intimement liée au terroir. Le tout sur trois générations, presque un siècle. Le grand-père Albert, paysan-meunier, assiste à la création de la fromagerie qui jouxte sa ferme et son moulin. Le père, Emile, sent son domaine menacé par l'extension constante de l'usine et lutte pour transmettre son bien intact à son fils. Le fils se battra jusqu'au bout pour sauver son bien mais peut-il lutter contre l'évolution de toute une société ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Presses de la cité | |
| Auteur(s) | Henriette Bernier | |
| Collection | Terres de France | |
| Parution | 17/02/2005 | 14/01/2016 |
| Nb. de pages | 314 | - |
| Format | 14.2 x 22.6 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 462g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782258065666 |
9782258106888 |
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