Le bouleau, l'arbre à la peau d'argent

Bernard Bertrand - Collection Le compagnon végétal

192 pages, parution le 01/10/2007

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Résumé

Considéré comme l'arbre « pilier » pour tant de civilisations, le bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de meilleur : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour des usages médicinaux ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques, tel le balai ou la verge punitive... et dans le domaine de l'irrationnel, le bouleau n'est pas avare non plus. Et quand il s'agit de botanique et d'écologie, la diversité est ce qui nous apparaît et nous comble... En fait, cet « axe du monde » fait don de tant de richesses que le sujet paraît inépuisable...

L'auteur - Bernard Bertrand

Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d'autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire pour les rendre accessibles au plus grand nombre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions du Terran
Auteur(s)	Bernard Bertrand
Collection	Le compagnon végétal
Parution	01/10/2007
Nb. de pages	192
Format	14.8 x 21
Couverture	Broché
Poids	383g
EAN13	9782913288713