Résumé
Un enfant crasseux mange des scarabées à côté d’un tas de fumier, il a cinq ans et ses parents sont morts. Il s’appelle Jean-Charles d’Aumout et c’est un noble sans le sou qui va connaître un destin exceptionnel. Dans la France du XVIIIe siècle, l’orphelin devenu cadet à l’Académie militaire va, grâce à un mariage, grimper les échelons de la société. Soldat, diplomate, espion, amant : Aumout est tout cela à la fois. Sa vie est remplie de passion et d’intrigues, mais cela ne lui suffit pas. Il n’a qu’une seule obsession : l’art culinaire qu’il porte à son paroxysme. Alors que la société agonise sous les coups de la Révolution, tel un alchimiste prêt à toutes les expériences, Aumout cherche le goût parfait, absolu. Mais en cuisine, pas plus qu’en politique, la perfection n’est de ce monde… « Ce roman historique est un chef d’œuvre. » (The Times)
L'auteur - Jon Courtenay Grimwood
Biographie
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terra Nova |
| Auteur(s) | Jon Courtenay Grimwood |
| Collection | Terra nova |
| Parution | 03/09/2014 |
| Nb. de pages | 336 |
| Format | 15.2 x 23.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 505g |
| EAN13 | 9782824605043 |
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