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Le labo du cuistot
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le labo du cuistot

Le labo du cuistot

Nouvelle édition

Alain Schuhl, Hélène Maurel - Collection Les Albums du Pommier

96 pages, parution le 11/10/2012

Résumé

Il n'y a pas que la chimie dans la cuisine, il y a aussi la physique! Les deux monstres Sakharoze et Sakharine nous guident dans leur délirante kitchenette où tout est prétexte à expériences! Saviez-vous que l'eau ne bout pas à 100 degrés? comment faire imploser une canette? fabriquer une casserole en carton? un thermomètre? un réfrigérateur gonflable? Avec trois types de double-pages: Des expériences simples et réalisables dans une cuisine. Des pages expliquant le fonctionnement de certains appareils ou phénomènes (Pourquoi la tartine tombe toujours du mauvais côté? Pourquoi une allumette s'enflamme-t-elle?, etc.) Des vraies recettes de cuisine à faire avec ses petites mains (du soda, de la meringue...) Saupoudrez le tout d'une bonne dose d'humour et de quelques grammes de folie... vous obtenez le Labo du cuistot! Les + de la nouvelle édition : Une mise en page plus moderne, plus dynamique, renforçant le côté pratique de l'ouvrage. Les expériences découpées étape par étape, pour une réalisation plus simple. Une version souple : un prix public moins cher et un livre plus «pratique».

L'auteur - Alain Schuhl

Alain Schuhl est chercheur en nanosciences et professeur de physique à l'université Henri-Poincaré, à Nancy. Il collabore régulièrement à la revue Science et vie Junior. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de vulgarisation scientifique pour les jeunes... et les moins jeunes.

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L'auteur - Hélène Maurel

Hélène Maurel ne peut pas s'empêcher de dessiner : dans la presse, dans les livres... et avec ses élèves en lycée professionnel !

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Pommier
Auteur(s) Alain Schuhl, Hélène Maurel
Collection Les Albums du Pommier
Parution 11/10/2012
Nb. de pages 96
Format 23 x 28.4
Couverture Broché
Poids 470g
EAN13 9782746506398

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