Les champignons de l'apocalypse

Collection terres et sciences dirigée par mathieu vidard

Audrey Dussutour - Collection Essai

368 pages, parution le 16/04/2025

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A paraître

Résumé

Voici la fascinante histoire du parasitisme chez les champignons. Depuis leur origine en tant que champignons aquatiques, il y a un milliard d’années, jusqu’aux redoutables Cordyceps, en passant par le tristement célèbre ergot du seigle qui mutilait les paysans du Moyen Âge, leur emprise sur le vivant n’a cessé de croître. Certains transforment les fourmis en zombies, d’autres exterminent des grenouilles, tandis que les plus dévastateurs déciment des forêts entières et tuent des millions de personnes chaque année. De l’effondrement de l’industrie de la soie française aux premières armes biologiques, de la destruction de nos cultures à la révolution de la médecine moderne, ces parasites ont marqué notre histoire. Entre histoire naturelle et science-fiction, ce récit lève le voile sur des organismes méconnus qui ont conquis tous les milieux, des profondeurs océaniques à nos foyers, touchant tous les êtres vivants, des plus minuscules algues aux ingénieux humains. Une chose est sûre : vous ne regarderez plus jamais les champignons de la même façon.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Grasset
Auteur(s)	Audrey Dussutour
Collection	Essai
Parution	16/04/2025
Nb. de pages	368
Format	14 x 20.5
Couverture	Broché
Poids	359g
EAN13	9782246835646