Utilisation d'un foin traditionnel en alimentation animale entunisie

Naziha Ayeb - Collection Omn.pres.franc.

108 pages, parution le 04/01/2017

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Résumé

Pour faire face aux variations des facteurs climatiques inter-saisonnières et interannuelles, les éleveurs du sud tunisien font recours à diverses stratégies d'adaptation. Ainsi, pour assurer les besoins alimentaires de leurs troupeaux, ils profitent des saisons favorables pour faire des réserves alimentaires notamment par la fauche et le séchage d'espèces végétales non cultivées sous forme de foin appelé khortane. Le présent travail réalisé dans le sud-est vise une meilleure compréhension des pratiques traditionnelles de préparation du khortane et de son utilisation à travers des enquêtes qui ont touché 102 agro-pasteurs et une étude de la composition floristique, chimique et de la digestibilité in vitro d'échantillons prélevés chez les éleveurs dans la zone montagneuse, dans la plaine et dans la zone côtière. L'effet de deux dates de coupe sur la composition chimique a concerné les quatre espèces les plus dominantes dans la flore du khortane selon les résultats de l'enquête et d'après les déterminations réalisées sur les échantillons prélevés du khortane.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Presses Academiques Francophones
Auteur(s)	Naziha Ayeb
Collection	Omn.pres.franc.
Parution	04/01/2017
Nb. de pages	108
Format	15.2 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	171g
EAN13	9783841641946