Vinocolor
Nuancier des couleurs du vin
Paul Lehr, Gala Colette, Mathieu Le Goff, Victor Coutard - Collection Keribus
240 pages, parution le 15/05/2024
Résumé
Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Actes Sud |
| Auteur(s) | Paul Lehr, Gala Colette, Mathieu Le Goff, Victor Coutard |
| Collection | Keribus |
| Parution | 15/05/2024 |
| Nb. de pages | 240 |
| Format | 11.6 x 21.6 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 398g |
| EAN13 | 9791091713252 |
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