(bien) cuisiner, c'est pas si compliqué !

Astuces et recettes dessinées pour enfin connaître toutes les bases et créer des plats en un tour de main !

Emmanuelle Teyras

Parution le 14/11/2024

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Expédition le 14 novembre 2024

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Résumé

Cuisinez enfin sans peur ni complexe ! Grâce à ce livre tout en dessins vous allez acquérir les bases simples et accessibles à tous en cuisine. Ce qui vous permettra de vous en émanciper et créer d'autant plus facilement. Au programme : des tableaux récapitulatifs, les indispensables, les associations gagnantes (goûts, nutrition, consistances...), que faire des restes, comment cuisiner selon les saisons, les bases du cake salé ou sucré... Dans un esprit léger et totalement déculpabilisant. Vous avez le droit de « rater », c'est d'ailleurs bien souvent là que naissent les meilleures idées ! Débutants ou amateurs, ce livre est l'allié idéal pour créer en vous le déclic et oser passer derrière les fourneaux. Inclus : des conseils et astuces qui marchent à tous les coups, des recettes dessinées, des ressources à imprimer au format voulu pour vous les approprier à l'infini, des challenges 3/4 ingrédients...

L'auteur - Emmanuelle Teyras

Emmanuelle Teyras est illustratrice et passionnée d'expériences culinaires (fermentation, alimentation végétarienne...). Elle a autopublié Dans ma cuisine, manuel culinaire pour vivre à Paris comme à la campagne (2021).
Retrouvez-la aussi sur Instagram : @emmanuelleteyras et @slowlifeaparis