100 fleurs en glaçage au beurre

Le guide parfait pour réaliser pas à pas de superbes fleurs en glaçage au beurre

Valeri Valeriano, Christina Ong

144 pages, parution le 04/12/2015

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Résumé

Des roses aux pensées, ce guide de référence, unique et illustré, rassemble lestechniques essentielles à la réalisation de sublimes décorations florales pour les gâteaux et les cupcakes, mises au point par les artistes les plus talentueuses en matière de crème au beurre.

En plus d'apprendre à créer 100 modèles de fleurs différents, ces auteurs à succès vous enseigneront les bases de leur art.

Elles vous dévoilent leurs conseils pour :

obtenir une crème au beurre bien ferme
dessiner des pétales, feuilles et verdure

Il ne vous suffira plus qu'à imaginer et décorer de somptueux gâteaux.

Ce livre est une source d'inspiration, un arc-en-ciel de fleurs !

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions de Saxe
Auteur(s)	Valeri Valeriano, Christina Ong
Parution	04/12/2015
Nb. de pages	144
Format	21 x 27
Couverture	Broché
Poids	572g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782756526447
ISBN13	978-2-7565-2644-7