100 recettes plaisirs légers au chocolat

Jean-Michel Cohen

191 pages, parution le 04/09/2010

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Résumé

Faites-vous plaisir sans vous priver ! Brownies, mousse au chocolat, tiramisu...
Le seul fait d'évoquer ces desserts attise notre gourmandise. Pour se régaler sans se priver, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes au chocolat en version allégée afin de les intégrer à un régime minceur ou de stabiliser son poids. Ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour garder le goût sans les calories.

L'auteur - Jean-Michel Cohen

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose l'apprentissage d'une hygiène de vie et d'une alimentation nouvelle qui laisse une grande place au plaisir. Il est l'auteur de nombreux ouvrages et anime également le site internet www.savoirmaigrir.tv.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Jean-Michel Cohen
Parution	04/09/2010
Nb. de pages	191
Format	17 x 21
Couverture	Broché
Poids	538g
EAN13	9782081236097
ISBN13	978-2-08-123609-7