101 whiskies à découvrir

Ian Buxton

223 pages, parution le 05/09/2012

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Résumé

Unique en son genre, ce livre n'est pas un guide des "meilleurs" whiskies du monde, ni une liste des bouteilles les plus chères et donc les plus introuvables. mais tout simplement un guide des 101 whiskies qu'il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.

Chaque whisky présenté est en effet typique de sa région, de son mode d'élaboration (distillation et vieillissement), de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé.) et permettra à l'amateur de faire ou de parfaire son éducation. En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la distillerie, la région et les hommes qui font le whisky, puis explique les raisons du choix de l'auteur.

Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et souvent défendus avec humour !

L'auteur - Ian Buxton

Au cours de sa riche carrière, il a notamment été directeur marketing d'une grande marque de single malt, a conçu des centres d'accueil de visiteurs pour des distilleries et écrit de nombreux ouvrages et articles. Il a également créé la World Whiskies Conference, qu'il préside encore aujourd'hui.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Ian Buxton
Parution	05/09/2012
Nb. de pages	223
Format	11 x 18
Couverture	Broché
Poids	220g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782100579716
ISBN13	978-2-10-057971-6