Résumé
Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez l'univers de ce chef surdoué qui réinvente sa cuisine au quotidien.
10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Jean-François Piège.
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L'auteur - Jean-François Piège
Autres livres de Jean-François Piège
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ducasse Editions |
| Auteur(s) | Jean-François Piège |
| Parution | 17/11/2011 |
| Nb. de pages | 95 |
| Format | 19.8 x 25.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 596g |
| EAN13 | 9782841233496 |
| ISBN13 | 978-2-84123-349-6 |
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