Résumé
Discover recipes specifically designed for your blender. 50 recipes, each one more creative and delicious than the next, specially developped in the kitchens of renowned chef Alain Ducasse's Spoon Restaurants. From Cold Roasted Red Peppter Velouté and Chocolate Hazelnut Milk with Nut Brittle to Cinnamon-Pear Soup... 50 great reasons to cook with a blender !
L'auteur - Catherine Madani
Catherine Madani : "Petite-fille et fille de restaurateurs, ma passion pour la gastronomie s'est déclarée naturellement. Durant sept années, j'ai exporté mon savoir-faire Outre-Atlantique où j'ai développé mon intérêt pour la photographie. Dès mon retour en France, l'alchimie de l'image et de l'art de cuisiner se métamorphose en stylisme culinaire que je pratique avec toujours autant de gourmandise."
Autres livres de Catherine Madani
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Culinaires |
| Auteur(s) | Catherine Madani |
| Parution | 02/11/2007 |
| Nb. de pages | 124 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 620g |
| EAN13 | 9782841231225 |
| ISBN13 | 978-2-84123-122-5 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
