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Bo&mie
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Boulangerie créative

Jean-François Bandet, Magali Szekula - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

224 pages, parution le 12/10/2022

Résumé

Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Flammarion
Auteur(s) Jean-François Bandet, Magali Szekula
Collection Cuisine d'aujourd'Hui
Parution 12/10/2022 12/10/2022
Nb. de pages 224 -
Format 21.7 x 28.6 -
Couverture Relié -
Poids 1300g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782080264695 9782080290762
9782080290786

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