Boulangerie, pâtisserie, bastarderie
Un livre de recettes par the french bastards
The French Bastards - Collection Carrément Cuisine
192 pages, parution le 05/10/2022
Résumé
Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c’est du sérieux ! Car les
French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.
Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.
French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.
Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | The French Bastards | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 05/10/2022 | 05/10/2022 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 21.8 x 26.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1014g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782019463649 |
9782019465636 |
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