C'est du gâteau !
25 desserts de chefs - Etape par étape
Sophie Menut, Elisa Hendricks - Collection Les inventives
Résumé
1 chef, 1 gâteau !
Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin.
L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Editions Marie Claire | |
| Auteur(s) | Sophie Menut, Elisa Hendricks | |
| Collection | Les inventives | |
| Parution | 23/02/2021 | 05/07/2021 |
| Nb. de pages | 157 | - |
| Format | 20,5 x 23,5 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 595g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9791032305980 |
9791032306819 |
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