Résumé
Dans cet ouvrage, j'ai souhaité réaliser 65 recettes faciles : pas de recettes compliquées qui font oublier, finalement, le principal, le plaisir... Quelques ingrédients aisés à trouver, quelques techniques toutes simples... Et le résultat est là, même pour un débutant ! Je veux aussi que ma cuisine soit équilibrée : pas de recettes lourdes et riches qui laissent sans énergie. Mon but est avant tout de réussir à bien marier viandes, légumes, poissons, féculents, fruits et épices, pour des plats gourmands et équilibrés. Cyril Lignac
L'auteur - Cyril Lignac
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Hachette |
Auteur(s) | Cyril Lignac |
Parution | 04/05/2011 |
Nb. de pages | 195 |
Format | 17 x 20 |
Couverture | Broché |
Poids | 460g |
EAN13 | 9782012303942 |
ISBN13 | 978-2-01-230394-2 |
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