Cakes salés / cakes sucrés

Valéry Drouet - Collection Duo gourmand

45 pages, parution le 09/09/2010

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Résumé

Des livres-chevalets de 100 recettes recto-verso pour plus d'idées gourmandes !

En apéritif, en dîner autour d'une table basse ou en dessert, à chaque occasion son cake ! Vous ne saurez que choisir entre les recettes salées et sucrées : le cake foie gras & figues rivalise avec le cake aux pralines roses pour notre plus grand plaisir !

Tous les avantages du livre chevalet : les recettes sont présentées debout, ce qui est pratique pour la cuisinière, et les fiches sont lavables. Plus jamais de livre de recettes qui se referme tout seul ni de recettes toutes tachées ! Le chevalet se lit dans les deux sens et propose d'un côté les recettes salées et de l'autre les recettes sucrées.

Les recettes et les photographies qui les illustrent fidèlement sont 100% originales. Elles sont toutes bon marché et faciles à réaliser.

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Gründ
Auteur(s)	Valéry Drouet
Collection	Duo gourmand
Parution	09/09/2010
Nb. de pages	45
Format	18.8 x 28.2
Couverture	Broché
Poids	840g
EAN13	9782700029093