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Château les carmes haut-brion
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Château les carmes haut-brion

Château les carmes haut-brion

Jean-Luc Barde - Collection Le verre et l'assiette

208 pages, parution le 07/12/2022

Résumé

Ce vignoble d’appellation pessac-léognan hors du commun, le seul château situé dans la ville de Bordeaux, allie à merveille tradition, modernité et audace.

Le Château Les Carmes Haut-Brion cultive depuis le xve siècle une enclave de nature, de singularité et d’excellence à la jonction des communes de Pessac, Mérignac et Bordaux.
Depuis 2010, la famille Pichet, tombée amoureuse de ce domaine si particulier, a ouvert une nouvelle ère de son histoire, mettant au service d’une haute idée du vin le savoir-faire d’orfèvres de la vigne et de l’œnologie, dans le cadre inspirant d’un chai ultramoderne conçu par Luc Arsène Henry et Philippe Starck.

Tout est œuvre d’art au Château Les Carmes Haut-Brion : des gestes accomplis quotidiennement pour l’excellence de la production, aux créations peintes sur les cuves du chai, pour aboutir au cru exceptionnel qui se révèle dans le verre. Un nectar déjà célébré par les critiques et les connaisseurs les plus exigeants.

L'auteur - Jean-Luc Barde

ournaliste, photographe et auteur, Jean-Luc Barde a un regard très particulier sur le monde du vin. Il aime écrire, lire, photographier, réfléchir sur le vin et le boire, avec une conviction profonde, la recherche du beau et des émotions. Il collabore avec l'agence Scope, le groupe Marie-Claire, Bettane et Desseauve, le magazine Vigneron, le Journal du Dimanche et Les Échos.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Glénat
Auteur(s) Jean-Luc Barde
Collection Le verre et l'assiette
Parution 07/12/2022
Nb. de pages 208
Format 24.3 x 31.9
Couverture Relié
Poids 1804g
EAN13 9782344013427

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