Chimie de base et avancée
Préparation au bac, à la maturité et à l'entrée dans le supérieur
Martine Rebstein, Chantal Soerensen
Résumé
Tout en couleur et richement illustré, ce manuel spécifiquement conçu pour les lycéens et gymnasiens des filières scientifiques présente l'ensemble des connaissances indispensables en chimie inorganique (composés de coordination, équilibres de solubilité, redox, acide-base) et chimie organique (nomenclature, structures, substances naturelles, réactions chimiques, polymères et analyses spectrales). Il rassemble en un seul volume les deux manuels précédemment parus ("Chimie" et "Chimie avancée"), augmenté de nouveaux chapitres consacrés à la chimie nucléaire et aux liaisons et orbitales. Enrichi de nombreux exemples et exercices résolus, il constituera un compagnon fiable et indispensable tout au long de l'année scolaire, et le passeport réussite d'une entrée gagnante dans le premier cycle universitaire et les hautes écoles spécialisées.
L'avis du libraire Eyrolles
Un livre compagnon fiable, illustré et technique, pour réviser et accroître ses connaissances à partir d’exemples concrets et des exercices pour pratiquer...
L'auteur - Martine Rebstein
Après avoir fait des études de chimie et de pédagogie à l'Université de Neuchâtel, Martine Rebstein a enseigné la chimie une année au lycée Jean Piaget de La Chaux-de-Fonds puis deux ans à l'école normale de Sienne. Elle enseigne depuis 1990 au gymnase français de Sienne.
Autres livres de Martine Rebstein
L'auteur - Chantal Soerensen
Au bénéfice d'un doctorat de chimie de l'Université de Neuchâtel, Chantal Soerensen a d'abord travaillé une dizaine dans le privé avant de se former en pédagogie. Elle enseigne la chimie depuis 1992 au gymnase français de Sienne.
Autres livres de Chantal Soerensen
Sommaire
- Préface
- Avant-propos
- 1 Étude de la matière, des mélanges aux corps purs
- 2 Structure atomique de la matière
- 3 Chimie nucléaire
- 4 Modèles atomiques
- 5 Classification périodique des éléments
- 6 Liaisons chimiques
- 7 Attractions intermoléculaires
- 8 Notions de nomenclature inorganique
- 9 Réactions et équations chimiques
- 10 Relations pondérales et volumiques
- 11 Thermochimie
- 12 Vitesses de réaction et équilibres chimiques
- 13 Acides et bases
- 14 Oxydoréductions
- 15 Équilibres de solubilité
- 16 Les complexes des métaux de transition ou composés de coordination
- 17 Chimie atmosphérique
- 18 Nomenclature et structures de base des composés organiques
- 19 Isoméries dans les composés organiques
- 20 Glucides
- 21 Lipides
- 22 Protides, acides aminés, peptides et protéines
- 23 Réactions en chimie organique
- 24 Polymères
- 25 Hybridation des orbitales et liaisons covalentes
- 26 Méthodes d'analyse spectroscopique; infrarouge (IR), de résonance magnétique nucléaire (RMN) et spectrométrie de masse (MS) – Tableaux
- Liste des symboles et abréviations
- Index
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Presses Polytechniques et Universitaires Romandes (PPUR) |
| Auteur(s) | Martine Rebstein, Chantal Soerensen |
| Parution | 16/08/2018 |
| Nb. de pages | 714 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1176g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782889152193 |
| ISBN13 | 978-2-88915-219-3 |
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