Résumé
Choux et chouquettes sucrées et salées pour des apéros et des desserts gourmands !
Retrouvez les recettes de base pour réussir à coup sûr la pâte à choux, la crème pâtissière ou les glaçages.
Chouquettes au sucre, chouquettes aux pépites de chocolat, chouquettes au parmesan, choux à la crème vanillée, choux au foie gras, 30 recettes pour revisiter ces classiques de la cuisine !
Le livre illustré est accompagné d'une poche à douille réutilisable, d'une douille et de 100 caissettes de présentation.
L'auteur - Eva Harlé
Autres livres de Eva Harlé
L'auteur - Amélie Roche
Autres livres de Amélie Roche
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Eva Harlé, Amélie Roche |
| Parution | 10/10/2012 |
| Nb. de pages | 120 |
| Format | 15 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 350g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782012307643 |
| ISBN13 | 978-2-01-230764-3 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Santé et bien-être Psychologie - Développement personnel Développement personnel Épanouissement
- Vie pratique Maison et jardin Electricité
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Desserts - Pâtisseries
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Voyage et Tourisme Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
- Arts & Loisirs Nature
