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Coffret ice bar
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Coffret ice bar

Coffret ice bar

La boisson qui venait du froid

Feller Thomas - Collection Hachette Vins

48 pages, parution le 18/10/2017

Résumé

Inspiré du grand nord, le coffret Ice Bar permet de réaliser 30 délicieux cocktails, dignes des plus talentueux bartenders.

10 recettes d'alcools arrangés à conserver dans la bouteille: l'aurore australe; vodka à la saveur fruitée de framboise; le braveheart alliant la puissance du whisky et l'exotisme de la vanille...

20 recettes de cocktails servis au verre  personnalisant les breuvages à la bouteille. Vous pourrez toutefois concocter ces recettes sans avoir à réalisé l'alcool arrangé au préalable.

Une fois les verres en granit rafraichis par un bref passage au réfrigérateur, ils permettront à vos cocktails de révéler toute la subtilité de leurs arômes, sans les dénaturer par un ajout d'eau lié aux glaçons.

Faites frissonner vos papilles !

L'auteur - Feller Thomas

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Feller Thomas
Collection Hachette Vins
Parution 18/10/2017
Nb. de pages 48
Format 27.5 x 25
Poids 1660g
EAN13 9782013963169

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